Sådan påvirker din mad klimaet
Den enkelte fødevares klimabelastning er angivet i kg CO 2-ækvivalenter, samt hvor langt en almindelig personbil skal køre for at påvirke klimaet lige så meget. Her kan du se en række almindelige fødevarers klimaaftryk fra produktionen af 1 kg af den pågældende fødevare. Tallene stammer fra Fødevareministeriets klimakogebog. Den ...