Hvad er balsamico og hvad bruges det til? Her er svaret
Opskrifter og anvendelse. Balsamico kan anvendes i en lang række retter, hvor den tilfører en raffineret smag af eddike. Du kan balsamicoeddiken når bager tomater i ovnen, eller som dressing til en tomatsalat.. Men anvend den også når bager rodfrugter i ovn, eller når du laver bløde løg til hakkebøffen.. Og så er den jo fantastisk i mange sovse, herunder brun sovs.