Hvor lenge varer ris? Holdbarhet, utløpsdatoer og risikoer
Ukokt hvit ris kan være bra i opptil 2 år ved romtemperatur, mens brun ris kan vare i omtrent 6 måneder. Oppbevaring av dem i kjøligere miljøer kan forlenge levetiden. Kokt ris bør oppbevares kaldt, og den varer i ca. 4 dager. For lengre lagring er frysing et alternativ.